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被“格美”虚晃一枪，
对广东地区除了下雨之外，
没有更进一步的“发展”。

但7月27日，
深圳市深汕特别合作区鲘门沙滩，
“天降生蚝”，
惊现大量生蚝等贝壳类海鲜，
附近街坊纷纷前往“赶海”，
惊呼“根本捡不完”。

除了深圳，
福建福州海滩上的生蚝
也随处可见。

为何台风过境会吹来生蚝？
这些生蚝能吃吗？
台风过境后有哪些隐藏的危险？

为什么台风过后海边会有生蚝 



不会有无缘无故的生蚝，被风浪“刮”来的生蚝，大概率是......附近养殖场的。

生蚝喜欢“寄居”在礁石上，只要遇到“心头石”就会分泌一种液体，就像“502 胶水”一样，把自己牢固地“粘在”礁石上，这辈子也不会再挪窝了。而能被台风刮走的，大概率是附近养殖场的。

因为生蚝具有较大经济价值和养殖价值，而养殖的生蚝都是用延绳垂挂吊养，这种方法不受海区底质限制，能充分利用水体。台风天会导致风大浪急，风浪大的时候蚝壳会脱离绳子，就这么被刮走了，“飞行”的过程中再从固着物上掉了下来，等风小了就留在了滩头，就被大家发现了。

这是被风浪“脱落”的生蚝，或许你是捡了个大便宜，但养殖场肉眼可见的损失。


台风“刮”来的生蚝能不能吃    



先说答案：理论上可以吃，但也要看新鲜度、有没有变质、有没有受到污染。

“生蚝”又叫牡蛎，是一种贝类生物，生活在海洋沿岸，肉可以吃，又能提制蚝油，没有几个广东人没吃过的吧？可以放点蒜蓉蒸、烤......其营养丰富，是一种高蛋白水产品，有“海洋牛奶”之称，还含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、牛磺酸、锌等。

因为海鲜腐败速度非常快，如果捡到的是已经“晾晒”一两天的，很可能会变质。如果当天气温不高，没有长时间阳光直晒，生蚝即使离水，也能存活一段时间。


捡到后看两点判断它是否能吃



一是，壳闭得很紧；二是打开后看肉质。

首先，贝类的两片壳是由发达的闭壳肌控制开合的，生蚝一旦死去，闭壳肌会渐渐地松弛，这时候壳会很容易打开。

其次，生蚝肉的颜色一般是乳白色或乳黄色，轻触生蚝的肉有果冻一般的质感，鲜活的生蚝肉带着微微的大海的咸腥味，一旦腥味过重或有恶臭味就代表着生蚝肉已经变质了。


去年也有捡到的网友纷纷表示，都是沙。其实，生蚝生活在海中，主要以水中的藻类微生物为食，难免会携带一定的细菌微生物以及泥沙，可以放在盐水中浸泡一晚，它们就会将体内的泥沙吐掉，之后只需要用清水将其表面清洗干净即可。

拿不准最好还是别吃，上正规市场购买，切莫贪小便宜吃大亏。


贸然捡生蚝，可能会有危险   



台风“格美”已北上减弱，但启动了西南季风的雨水开关，预计受西南季风影响，28日—30日，广东南部市县降水仍然频繁，部分市县雨势强烈。

大江附近、海边“赶海”是不推荐的，台风过境后，危险并没有完全解除，海边风大浪大，特别注意次生灾害。

1.受台风外围环流影响，沿海、沿江地区会产生强风及长浪，有被风浪卷走的危险。

2.退潮后，沙滩可能存在玻璃碎片和铁钉等尖锐的危险物品，容易导致脚部或手部受伤。

3.台风过后，近岸海水中还可能出现一些危险的海洋生物，比如水母、海胆和海蛇，其毒液可能对人体造成严重伤害，甚至威胁生命。


相关部门也发布提醒：
不要前往海边及在海边逗留，
避免发生危险。


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